Essen & Trinken

ANZEIGE - Deutschlands regionale Küchen sind in ihrer Ausarbeitung und ihren Details teilweise so unterschiedlich, dass man sich beim Besuch in einem fremden Bundesland schnell wie in einem Urlaub vorkommt. Das ist natürlich ein weiterer Grund dafür, warum die Reise durch Deutschland in den vergangenen Jahren zu so einer interessanten und beliebten Alternative für Reisende geworden ist. Ein besonders gutes …

Der Flaschenpfand ist in Deutschland in zwei Sparten unterteilt, nämlich dem Mehrweg- und Einwegpfand. Das heißt, Mehrwegpfand wird mehrfach gereinigt und wiederbefüllt, Einwegpfand hingegen ist für den einmaligen Gebrauch vorgesehen. Das Pfandsystem für Mehrwegpfand wurde 1929 eingeführt. Verkäufer von Mehrwegpfand sind verpflichtet, dieses zurückzunehmen, solange sie es verkaufen. Jedoch müssen Flaschen genormt sein und der Getränkekistenrahmen handelsüblich sein. Das heißt, …

ANZEIGE - Kaffee ist die Nummer Eins der Lieblingsgetränke weltweit. In Deutschland gilt laut Angaben des Deutschen Kaffeeverbandes das aromatische Gebräu als das am meisten konsumierte Getränk. Ob als morgentlicher Muntermacher oder beim gemütlichen Kaffeekränzchen, eine leckere Tasse frisch aufgebrühter Kaffee ist immer wieder ein Genuss. Ganz hoch im Kurs stehen neben der klassischen Tasse Kaffee auch Espresso, Café Crema …

ANZEIGE - Auf den ersten Blick scheinen Gewichtsverlust und Kaffee nicht zusammenzugehören. Aber, ob Sie es glauben oder nicht, Kaffee ist das neue Diätgetränk für diejenigen geworden, die in Form kommen wollen. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Kaffee Ihnen einen Energieschub geben und die angeborene Fähigkeit Ihres Körpers, mehr Kalorien zu verbrennen, steigern kann. Das Ergebnis – ein sichtbarer Rückgang …

ANZEIGE - Ein selbst gemachtes Pausen- oder Vesperbrot mit ist für viele das Highlight an einem langen Arbeitstag. Anstatt zum Imbiss zu rennen, und sich einen fettigen Snack oder einen Döner einzuverleiben setzen immer mehr Menschen ihrer Gesundheit zu Liebe auf frische und regionale Zutaten. Außerdem wissen sie so, was sie zu sich nehmen und unterstützen nebenbei auch noch die …

ANZEIGE - Im Wonnemonat Mai wächst und blüht er endlich wieder: wir sprechen vom Waldmeister, dem Waldmännchen oder einige von euch kennen ihn bestimmt auch unter dem Namen Maikraut. Mit seinen weißen Blüten und dem satten Grün steht er für den Frühling, die  Sonne und den Genuss einer sehr leckeren Bowle. Doch wer den Waldmeister selber suchen und trocknen möchte, …

ANZEIGE - Wie jedes Frühjahr begutachten sich derzeit viele Menschen kritisch vor dem Spiegel. Trotz aller guten Vorsätze hat sich in der kalten Jahreszeit wieder jede Menge Winterspeck an den Hüften angesammelt. Im Freibad wird davon wohl niemand beeindruckt sein. Aber aus leidvoller Diät-Erfahrungen wissen die meisten auch, dass Erfolge sich oft in Grenzen halten und nur von kurzer Dauer …

ANZEIGE - In der kalten Jahreszeit wird in vielen Familien gern ein wenig deftiger gegessen. Ein beliebter Klassiker sind Ofengerichte jeder Art. Aufläufe, Tartes und Quiches lassen sich hervorragend vorbereiten, vielseitig abwandeln und treffen in der Regel sowohl den Geschmack der kleinen als auch großen Genießer. Eines haben die meisten Ofengerichte gemeinsam: Sie kommen mit viel Käse daher, der im …

ANZEIGE - Gesundmacher aus der Küche sind alles andere als teuer, weil sie in vielen Fällen ohnehin bereits angeschafft wurden. Wer die Zutaten aus der eigenen Küche nutzen will, muss hierfür die Wirkung der verschiedenen Lebensmittel erst einmal kennen. Im Folgenden finden interessierte Konsumenten einige Inspirationen, wie sie Gewürze, Essig und Co. doppelt sinnvoll nutzen können. Kurkuma: Nicht ohne Grund …

ANZEIGE - Weihnachten ist das Fest der Liebe. Man verbringt Zeit mit seiner Familie, tauscht kleine Geschenke untereinander aus (bei Kindern können diese auch mal größer ausfallen) und isst gemeinsam. In den meisten Haushalten hebt sich das Essen im Vergleich zum restlichen Jahr ab, sodass eine ganz besondere Mahlzeit auf den Tisch kommt. Die Auswahl ist groß und es stellt …