Essen & Trinken

Mittel gegen Fruchtfliegen und Obstfliegen

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ANZEIGE - Gerade im Sommer sind sie eine echte Belästigung – von Fruchtfliegen ist die Rede. Aber auch im Winter bleibt man von diesen kleinen Plagegeistern nicht verschont. Überall dort, wo Obst offen herumsteht und damit einem Reifeprozess ausgesetzt ist, versammeln sich auch schnell die kleinen Fruchtfliegen. Die Fruchtfliegen oder Obstfliegen, die umgangssprachlich so genannt werden, heißen eigentlich Taufliegen und …

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Grillsaison – Forelle grillen

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ANZEIGE - Bei strahlendem Sonnenschein gibt es für Grillfreunde nur eines: Raus in den Garten oder an die frische Luft und den Grill anwerfen. Und zur Frage, was auf den Grill kommt: Du könntest neben Würstchen, Steak & Co zum Beispiel doch auch mal eine leckere Forelle grillen. Zu den geläufigsten Forellengerichten gehören die „Forelle Blau“ und die „Forelle Müllerin“. …

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Apfelmus selber machen

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ANZEIGE - Verzehrfertiges Apfelmus gibt es im Supermarkt zu niedrigen Preisen. In diesen Tetrapaks oder Gläsern findest du aber oft auch Citronensäure oder zu viel Zucker. Das ist schlecht für die Zähne und die Figur. Außerdem ist der Geschmack der industriell hergestellten Muse wenig individuell. Wenn du dagegen selbst Äpfel und verschiedene zusätzliche Zutaten zu Mus kochst und pürierst, hast …

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Zeit sparen beim Kochen

Zeit sparen beim kochen

ANZEIGE - Der Alltag ist bei den meisten Menschen inzwischen knallhart durchstrukturiert. Für lange Aufenthalte in der Küche bleibt da zumindest während der Woche nicht viel Zeit. Und so neigen gerade Singles dazu, schnell mal eine Aufback-Pizza in den Backofen zu schieben, statt gesund zu kochen oder zumindest etwas Hochwertiges in der Küche zuzubereiten. Das ist schon schade, denn mit …

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Richtig gut essen – Reste sinnvoll verwerten und so sparsam leben

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ANZEIGE - Auch wenn man den Eindruck nicht gewinnt, wenn man im Fernsehen die Sterneköche sieht, die mit edelsten Zutaten exquisite Gerichte zaubern – man kann auch sparsam leben und trotzdem richtig gut essen. Und allzu tolle Kochkenntnisse muss man auch nicht haben, um lecker, gesund und trotzdem sparsam zu kochen. Kochbücher und Kochwebsites nutzen Tolle Kochbücher, die man auch …

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Gesunde Ernährung ist ziemlich leicht umsetzbar

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ANZEIGE - Gesunde Ernährung – da denkt man erst einmal an straffe Regeln bei der Ernährung, festgelegte Ernährungspläne und vor allem an Verzicht. Sich gesund zu ernähren, ist aber längst nicht so kompliziert, von so vielen Regeln begleitet und vor allem so von Verzicht geprägt, wie man zuerst einmal meinen könnte. Hält man sich an einige Richtlinien, dann kann die …

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Pro & Kontra zu Convenience Food

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ANZEIGE - Eigentlich passt sogenanntes Convenience Food recht gut in unsere Zeit, in der alles immer einfacher und schneller wird, warum also nicht auch beim Essen. Die Anforderungen an Mahlzeiten befinden sich genauso im Wandel, wie die Gesellschaft im Allgemeinen. Essen muss heutzutage vor allem gut schmecken, außerdem darf die Abwechslung nicht zu kurz kommen und die Zubereitung soll bequem …

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