Essen & Trinken

ANZEIGE - Eine heiße dampfende Tasse Kaffee gehört für zahlreiche Menschen zu einem guten Start in den Tag. Das leckere Heißgetränkt darf jedoch auch in der Bürolandschaft vieler Firmen nicht fehlen. Gilt doch die Kaffeeküche als wichtiger Treffpunkt und trägt maßgeblich zu einem positiven Arbeitsklima eines Unternehmens bei. Dank Kaffee zufriedene Mitarbeiter Es ist schon erstaunlich, wie selbstverständlich der Gang …

ANZEIGE - Vor allem in der kalten Jahreszeit steigt die Lust auf einen aromatischen, heißen Tee. Dem Tee wird eine gesundheitsdienliche Wirkung nachgesagt, er soll über heilende Kräfte verfügen und wurde schon in der traditionellen Vergangenheit als rituelles und heilendes Getränk aufgebrüht. Um den Tee ranken sich viele Mythen, doch stecken in jeder Tasse Tee ein Stück Lebensqualität und Wohlbefinden. …

ANZEIGE - Hast Du Dir vielleicht auch schon einmal Gedanken darüber gemacht, Vegetarier zu werden? Eventuell hast Du ja schon einmal davon gehört, dass der Verzicht auf Fleisch nicht nur mit Einbußen einhergeht. Viele Menschen fühlen sich fitter und gesünder, nachdem sie sich für die dauerhafte Ernährungsumstellung entschieden haben. Das Weglassen von Fleischnahrung wirkt sich zudem positiv auf den Körper …

ANZEIGE - Eine zarte Crema, die gleichmäßig und sanft den Kaffee verdeckt und auf der Zunge vergeht ist, das Kennzeichen eines guten Espresso, der mit Sicherheit in einer Siebdruckmaschine gebrüht wurde. Espresso wird nicht nur getrunken. Espresso wird zelebriert und genossen. Ebenso wie das beliebte Getränk für eine kleine Auszeit vom Alltag sorgt, ist auch die Zubereitung mit einer Siebdruckmaschine …

ANZEIGE - Der Sommer ist noch nicht vorbei und der  Grill wird ausgepackt und steht noch im Dauereinsatz. Die Zeit, die man mit seinen Freunden bei dem schönen Wetter verbringen möchte, kann man mit einem netten Grillabend verbinden. Gemeinsam schmeckt es doch auch viel besser. Aber es muss ja nicht immer nur das Nackensteak sein und die obligatorische Bratwurst. Es …

ANZEIGE - Die Welt der Gewürze begeistert den Menschen schon seit mehreren Jahrtausenden. In der frühen Handelsgeschichte waren sie ein teures und wertvolles Gut. Im Laufe der Siedlungsgeschichte wurden viele Gewürzpflanzen in der ganzen Welt verteilt, sodass sie heute ein wichtiger Bestandteil in jeder Küche sind. Gewürze aus dem fernen Orient Zum Orient zählen Gegenden wie China, Asien und Indien. …

ANZEIGE - Viele Menschen kaufen Lebensmittel auf Vorrat ein. Durch Sonderangebote und Mengenrabatt lässt sich so viel Geld einsparen. Doch was tun mit den Mengen an Nahrung, die erst in ein paar Tagen verzehrt werden sollen? Einfrieren lohnt da oft nicht, aber bei einfacher Aufbewahrung in einer Dose im Kühlschrank droht der frühzeitige Verfall. Letztendlich werden die leicht verderblichen Lebensmittel …

ANZEIGE - Die Wiedergeburt des Holunderstrauches – Der schwarze Holunder und seine heilsamen Kräfte sind seit alters her bekannt und geschätzt. Die alten Germanen glaubten sogar an die schützenden Fähigkeiten eines Hollerstrauches vor dem Haus, weil die darin wohnende Schutzgöttin Holder Gefahren abzuwenden vermochte. So erfreuen sich die Pflanzen einer weiten Verbreitung. Heute erlebt der Holunder eine Renaissance, beispielweise in …

ANZEIGE - Eier kochen ist kein so alltäglicher Vorgang, wie du vielleicht glaubst. Darüber, wie es richtig gemacht wird, hat es schon endlose Diskussionen gegeben, die zeitweise fast ideologische Ausmaße angenommen haben. Es ist die Rede vom Frühstücksei, das viel zu häufig zu weich und noch öfter zu hart auf den Tisch kommt. Wann hast du zum letzten Mal ein …

ANZEIGE - Erdäpfel, die hatten lange Zeit einen richtig schwierigen Status. Sie galten als echte Dickmacher, unnötige Kohlenhydratbomben und zudem auch noch als richtig langweilig. Dabei ist das Gegenteil der Fall. Erdäpfel haben viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Kalium, sie weisen hochwertige und langfristig sättigende Kohlenhydrate auf und die Knollen sind auch richtig vielseitig verwendbar in der Küche. Und …